Zwiebelkuchen

Heute zeige ich Euch einen weiteren absoluten Klassiker für die Herbstzeit: Den Zwiebelkuchen. Der Herbst ist da! Endlich ist Zwiebelkuchensaison. Man mag es kaum glauben, aber ich liebe es, an einem herbstlichen Wochenende einen halben Tag lang die Küche zu blockieren, Hefeteig gehen zu lassen und in dieser Zeit kiloweise Zwiebeln zu schälen.

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Schweinefilet mit Schmorkartoffeln

Hm, am Wochenende gibt es bei uns gern mal Hausmannskost sowie dieses zarte Schweinefilet mit Schmorkartoffeln. Ich gestehe, dieses Mal habe ich nicht selbst gekocht, aber bekocht zu werden und

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