Kürbiscremesuppe

Nach einem Sommer, der hier in Norddeutschland quasi nicht stattgefunden hat, ist es nun ziemlich schnell Herbst geworden. Kaum zu glauben, dass ich in der letzten Woche bei 29 °C

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Kann man Hefeteig einfrieren?

Eine Frage, die mich lange beschäftigte, bis ich es einfach ausprobierte – ein Erfahrungsbericht. Nebst den Antworten von Mama und Google auf diese Frage.

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Vollkorn-Wraps

Wraps, Enchiladas, Tacos und Co. sind für mich das ideale Abendessen unter der Woche. Gesund und schnell gemacht und mega lecker. Wraps lassen sich total vielseitig variieren und sind dadurch auch abwechslungsreich. Die Kür ist für mich nun, die Wraps selber zu machen. Natürlich als Vollkorn-Wraps, wenn schon, denn schon.

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Fooddiary Paço de Arcos und Estoril

Heute gebe ich einen Urlaubsrückblick der anderen Art und zeige Euch meine Restaurantempfehlungen in Portugal in einem Fooddiary für Paço de Arcos und Estoril.

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Schnelle Pizzaschnecken

Fingerfood ist eine tolle Sache. .-) Häufig aber nicht so gesund … 🙄 Dieses Rezept habe ich so oft auf Instagram gesehen. Schnelle Pizzaschnecken, die einem so das Wasser im Mund zusammen laufen lassen und gesund sind. 🤤😋😱 Hm, Fingerfood, Pizza – was will man mehr? Klar, dass ich dabei bin und dieses Rezept unbedingt nachbacken muss.

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