Wrap-Füllung

Mit dem Rezept für diese Wrap-Füllung habe ich mich schwer getan. Ich benutze sie zum Füllen von Wraps, Tacos oder Enchiladas. Lecker mit viel Gemüse und tollen Variationsmöglichkeiten. Egal ob mit Fleisch oder vegetarisch – beides ist köstlich.

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Auberginen-Ricotta-Auflauf

Ich teste mich gerade durch verschiedene neue low carb Rezepte und in diesem Zusammenhang versuche ich mich an mancherlei Neuem. Zum Beispiel diesem tollen mediteranen Auberginen-Ricotta-Auflauf. Lecker als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage z. B. zu Fleisch.

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Soja-Knoblauch-Grillmarinade

Es ist Sommer, habe ich beschlossen. 😎 „Denn Sommer ist, was in Deinem Kopf passiert.“ Obwohl diese Woche der Sommer ja schon ein bisschen da war. Die einzig wahr und logische Konsequenz des besser werden Wetters ist, endlich den eigenen Garten zu nutzen.

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Vollkorn-Pizza

Es gibt einfach nichts Besseres als selbst gemachte Pizza. 🙂 Heute mal eine tolle Vollkornvariante. Gesund und trotzdem lecker.

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Paprikahälften mit Kartoffelfüllung

Gefüllte Paprika und ich, wir haben einfach noch nicht zueinander gefunden. Obwohl ich Paprika absolut liebe. Irgendwie war noch nie ein Rezept dabei, dass mit so richtig gefallen bzw. geschmeckt

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