Gnocchi-Tomaten-Salat

Heute zeige ich Euch das Rezept für einen meiner absoluten Lieblingssalate – den Gnocchi-Tomaten-Salat. Sommerlich, mediterran und abwechslungsreich. Toll für Gäste, die Gartenparty oder zum Grillen. Und sollten doch einmal Reste bleiben, kann man diese am nächsten Tag ganz easy peasy zu einer Gnocchi-Pfanne machen.

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6 schnelle und einfache Grill-Beilagen

Der Sommer ist da wie herrlich! Die Grillsaison ist in vollem Gange. Ich liebe diese Zeit einfach. <3<3<3 Draußen sein, das Wetter genießen und gutes Essen dazu. Aber beim Grillen geht es selbstverständlich nicht nur ums Fleisch. Gegrillt Beilagen sind viel zu sehr unterschätzt! Hier stelle ich 6 schnelle Grillbeilagen vor.

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Guacamole

Die Grillsaison hat begonnen, da dürfen Dips und Sauce nicht fehlen. Natürlich selbstgemacht. 🙂 Einer meiner derzeit liebsten Dips ist die Guacamole. Eine Liebe, die sich auch erst finden musste. Dass schön am erwachsen werden (oder sein?) ist, dass man viele Dinge mehr zu schätzen weiß. Zum Beispiel gutes Essen.

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Paprikahälften mit Kartoffelfüllung

Gefüllte Paprika und ich, wir haben einfach noch nicht zueinander gefunden. Obwohl ich Paprika absolut liebe. Irgendwie war noch nie ein Rezept dabei, dass mit so richtig gefallen bzw. geschmeckt

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Gurkensalat

Etwas was gerade eigentlich so gar nicht in diese Jahreszeit passt, ist wohl Gurkensalat. Egal – ich esse ihn gerade trotzdem sehr gern. Deshalb möchte ich ihn hier zeigen. Kann natürlich auch daran liegen, dass ich seit kurzem eine stolze Besitzerin einer Küchenmaschine bin.

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