Fooddiary Lissabon

Auch wenn unserer letzter Lissabonurlaub nun schon einige Wochen zurück liegt, möchte ich es mir nicht nehmen lassen, ein Fooddiary Lissabon zu schreiben. Ich liebe Fooddiaries total, obwohl es aus meiner Sicht sogar fast die aufwendigsten Blogposts sind. Gutes Essen gehört im Urlaub für mich einfach dazu und ich genieße es, im Rahmen von unseren Urlaubsvorbereitungen andere Blogs nach Empfehlungen zu durchstöbern.

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Kann man Hefeteig einfrieren?

Eine Frage, die mich lange beschäftigte, bis ich es einfach ausprobierte – ein Erfahrungsbericht. Nebst den Antworten von Mama und Google auf diese Frage.

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Fooddiary Paço de Arcos und Estoril

Heute gebe ich einen Urlaubsrückblick der anderen Art und zeige Euch meine Restaurantempfehlungen in Portugal in einem Fooddiary für Paço de Arcos und Estoril.

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6 schnelle und einfache Grill-Beilagen

Der Sommer ist da wie herrlich! Die Grillsaison ist in vollem Gange. Ich liebe diese Zeit einfach. <3<3<3 Draußen sein, das Wetter genießen und gutes Essen dazu. Aber beim Grillen geht es selbstverständlich nicht nur ums Fleisch. Gegrillt Beilagen sind viel zu sehr unterschätzt! Hier stelle ich 6 schnelle Grillbeilagen vor.

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Muffin-Variationen

Ich liebe es, wenn man aus einem Rezept mehrere Dinge zaubern kann. So, wie man gerade Lust hat oder wie man es braucht. Manchmal kann das aber tricky sein und es funktioniert längst nicht mit jedem Rezept. Deshalb entstand die Idee, hier nach und nach Variationen meiner Rezepte zu zeigen. Beginnen möchte ich mit zwei Muffin-Variationen, denn Muffins gehen schließlich immer. :-p

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